Échinacée
Originaire d'Amérique du Nord, Echinacea purpurea pousse dans les prairies et les régions boisées de l'est des États-Unis. C'est une plante vivace herbacée robuste de plus de 1 mètre de hauteur, qui s'ancre solidement dans le sol, grâce à son système racinaire très développé. Les tiges, parfois ramifiées, sont rigides et légèrement côtelées. Les feuilles caduques sont entières, lancéolées et profondément nervurées.
Au bout des tiges dressées, les capitules solitaires apparaissent dès la mi-juillet. Les fleurs ligulées sont le plus souvent roses, pourpres ou blanches et pendent autour du cône central brun doré. La floraison peut parfois se prolonger jusqu'au mois d'octobre
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